Name: Sage
Ingredients: 6cl Gin Argintum 925; 3cl sciroppo alla salvia homemade; 1.5cl succo di limone; 10cl acqua gasata

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Sage

Recipe by Romina Roncadori

Una scalata, seguita dal piacere di un cocktail in vetta. Preparazione non semplice, ma risultato unico per una ricetta che esalta le migliori caratteristiche di Argintum 925

Ingredienti

6cl Gin Argintum 925
3cl sciroppo alla salvia homemade
1.5cl succo di limone
10cl acqua gasata

Preparazione

Per lo sciroppo di salvia: Portare ad ebollizione per pochi minuti acqua e miele in parti uguali con immerse le foglie di salvia. (si conserva in frigorifero fino a 3 settimane)
Riempire un tumbler alto di ghiaccio
Riempire lo shaker con ghiaccio, gin, succo di limone e sciroppo di salvia
Agitare
Filtrare nel tumbler
Aggiungere l'acqua gasata