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persona/e1
hourPer il biscotto: 280 gr di biscotti secchi
170 burro
20 gr di zucchero
Per la gelatina: 100 ml di Gin
200 ml di tonica
5 gr di gelatina
Per la crema: 700 gr di yogurt
300 gr di panna
110 gr di zucchero a velo
25 gr di colla di pesce
60 gr di latte