Reinventing Peter
Difficulty: FacileQuesto cocktail stupisce per la sua semplicità e renderà perfetti i vostri aperitivi.
Le note floreali di Peter in Florence si esaltano grazie al dolce dello zucchero ma risultano ben sostenute dal leggero acidulo degli altri ingredienti. Anche in questo caso abbiamo voluto giocare sui contrasti ma in chiave più casalinga.
Ingredienti
50ml di gin Peter in Florence
30ml di succo di limone
15ml di vermouth bianco
15 ml di zucchero liquido
Preparazione
- Riempire di ghiaccio uno shaker ed inserire tutti gli ingredienti
- Agitare energicamente
- Riempire un bicchiere Highball di ghiaccio
- Filtrare nel bicchiere il contenuto dello shaker
Dall'Edizione N. 26 · Giugno 2022
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