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Reinventing Peter

Reinventing Peter

Recipe by Stefano Savi - Kubrik American BarDifficulty: Facile

Questo cocktail stupisce per la sua semplicità e renderà perfetti i vostri aperitivi. 
Le note floreali di Peter in Florence si esaltano grazie al dolce dello zucchero ma risultano ben sostenute dal leggero acidulo degli altri ingredienti. Anche in questo caso abbiamo voluto giocare sui contrasti ma in chiave più casalinga. 

Ingredienti

  • 50ml di gin Peter in Florence

  • 30ml di succo di limone

  • 15ml di vermouth bianco

  • 15 ml di zucchero liquido

Preparazione

  • Riempire di ghiaccio uno shaker ed inserire tutti gli ingredienti
  • Agitare energicamente
  • Riempire un bicchiere Highball di ghiaccio
  • Filtrare nel bicchiere il contenuto dello shaker

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