MARZO 2026
Kedrìs è un London Dry Gin prodotto dalla Enrico Toro Distilleria, azienda abruzzese con oltre due secoli di storia nella distillazione erboristica. La sua origine affonda nelle tradizioni botaniche dell’Appennino e nella cultura della farmacia ottocentesca: nel 1817 Beniamino Toro, farmacista a Tocco Casauria, creò la celebre Centerba utilizzando erbe officinali raccolte sui versanti della Maiella e del Morrone. Questo approccio, basato sulla conoscenza delle piante e sul rispetto della materia prima, è rimasto il fondamento dell’identità dell’azienda. In questo contesto nasce Kedrìs, un gin 100% abruzzese il cui nome, di origine greca, significa ginepro. Il distillato mette al centro le bacche di ginepro del territorio, affiancate da un intreccio di erbe montane, alcune derivate dalla storica ricetta della Centerba. Il risultato è un London Dry secco e strutturato, caratterizzato da note balsamiche, freschezza erbacea e lunga persistenza.
