GRAPE FUSION
Difficulty: DifficileGrape Fusion è un drink dal sapore unico. Una commistione di aromi diversi con un fondo leggermente amaricante.
La parte complessa è indubbiamente la preparazione del cordiale ossia un liquore aromatizzato all’uva e rabarbaro con aggiunta di un pizzico di sale e dello zucchero.
Una volta preparato il liquore si potranno shakerare i vari ingredienti ed il drink sarà pronto per essere degustato.
Ingredienti
45 ml di Gin Monmar
10 ml di Rum Agricolo
30 ml di Cordiale uva e rabarbaro salato
15 ml di succo di limone
Preparazione
- Versate tutte gli ingredienti in uno shaker
- Riempite di ghiaccio e agitate energicamente
- Filtrate il cocktail in un bicchiere collins
- Decorate con una fettina di limone esiccato
Dall'Edizione N. 54 · Ottobre 2024
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