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LESSINIA SOUR

LESSINIA SOUR

Receta de Stefano Savi - Kubrik American BarDificultad: Fácil

Questo drink rappresenta alla perfezione la semplicità con un pizzico di ricercatezza dei cocktail casalinghi.
Partendo dalla basi di un classico sour aggiungiamo una dose di Amaro Hàntak sempre realizzato dall’azienda produttrice di Tzòa e l’albume d’uovo. 
Otteniamo così un drink cremoso e vellutato dall’aroma perfettamente bilanciato tra dolce e amaro e straordinariamente semplice nella preparazione.
Difficile fermarsi al primo!

Ingredientes

  • 50 ml di Gin Tzòa

  • 30 ml di succo di limone

  • 15 ml di zucchero liquido

  • 20 ml di Amaro Hàntak

  • 20 ml di albume

Preparación

  • Inserire tutti gli ingredienti nello shaker
  • Aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare il contenuto dello shaker in una coppetta

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