SEPTIEMBRE 2022
En septiembre, te llevamos de viaje por un pedazo de la historia de nuestro país. 52 Mule Road nació en la provincia de Vicenza de una idea de Mauro y Tamara y de su deseo de crear un nuevo destilado en el floreciente mercado italiano que, por una parte, fuera único por su aroma y, por otra, rindiera homenaje a su territorio natal y al encanto histórico que lo caracteriza.
De hecho, en la etiqueta aparece una representación artística de la carretera de los 52 túneles, uno de los caminos de herradura más famosos de Italia, construido durante la Primera Guerra Mundial y aún visible en el monte Pasubio. Una obra que evoca un periodo amargo y difícil de la historia italiana, pero que rinde homenaje a la perseverancia y la resistencia de los soldados que la construyeron. Precisamente inspirándose en ello, los productores han querido utilizar botánicos típicos de la zona y, sobre todo, uno especialmente ligado a este territorio, el Parthenium tanacetum (conocido localmente como maresina). Una planta que confiere a esta ginebra una tonalidad vagamente verde y un aroma herbáceo, ligeramente amargo, contrarrestado por el frescor del limón y complementado por el balsamismo de las demás hierbas de montaña que la hacen particularmente satisfactoria y, de hecho, inconfundible.
