Conte Sturmer è un omaggio all’azienda Seri Pervas. Partendo dal nome, evoluzione di quello del piroscafo Seri Pervas appunto che ritroviamo sull’etichetta del gin, continuando con gli ingredienti tra i quali emerge l’amaro realizzato sempre dagli stessi produttori.
Il risultato è un drink complesso che stupisce con una commistione di sapori decisi ma che si sposano alla perfezione. La base agrumata (protagonista qui è lo sherbet, uno sciroppo all’arancia di origine araba) è vivacizzata dallo zafferano e dall’amaro al caffè Seri Pervas mentre come top troviamo il velluto all’alchermes che regala una cremosità eccezionale durante la bevuta. Particolarmente indicato come dopo cena.
30 ml di Gin Seri Pervas
10 ml di Amaro Seri Pervas
30 ml di succo di lime
30 ml di sherbet all’arancia
25 ml di liquore zafferano
Velluto di alchermes