YELLOW SUBMARINE
YELLOW SUBMARINE
Difficulty: DifficileIn questa variante della ricetta base giochiamo sempre con gli stessi aromi (zafferano, peperone e limone) utilizzando però un cordiale ossia un liquore realizzato con l’unione dello zucchero liquido ed erbe aromatiche aromatizzato al peperone.
Ne risulterà un drink dalla gradazione alcolica superiore ma sempre ben bilanciato.
La tecnica prevede la miscelazione degli ingredienti nello shaker per poi filtrarli nella coppa.
Ingredienti
45 ml di Gin Ginepraio
30 ml di cordiale al peperone giallo arrosto e timo
30 ml di succo di limone
15 ml di liquore allo zafferano
Preparazione
- Versare gli ingredienti in uno shaker
- Aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente
- Opzionalmente guarnire una coppetta con una bordatura di peperone giallo arrosto esiccato
- Filtrare il contenuto dello shaker nella coppetta