AMBER VEIL

AMBER VEIL

AMBER VEIL

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un velo d’ambra che svela la perfetta armonia tra il gin secco, il vermouth vellutato e il bitter aromatico. L’Orange Curaçao porta luce e calore, trasformando un classico in un’esperienza dorata e sofisticata.

Ingredienti

  • 30 ml di Quinto Dry Gin

  • 15 ml di Vermouth

  • 20 ml di Bitter

  • 15 ml di Orange Curacao

Preparazione

  • Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in una coppetta
  • Guarnire con scorza di limone e degustare!

IMPERIUM

IMPERIUM

IMPERIUM

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un sorso austero e maestoso, dove il carattere deciso del gin si fonde con la nobiltà amara del Montenegro. L’Angostura aggiunge potenza e profondità, mentre la scorza di limone firma il finale con un taglio netto e brillante.

Ingredienti

  • 45 ml di Gin Panmollo

  • 15 ml di Amaro Montenegro

  • 2 gocce di Angostura

  • Scorza di limone a guarnire

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti nel mixing glass
  • Mescolare e filtrare in una coppetta
  • Guarnire con una scorza di limone
  • Degustare

RED CROWN

RED CROWN

RED CROWN

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Difficile

Un incontro regale tra la forza vegetale del pomodoro e l’eleganza aromatica del gin. Fresco, speziato e dal carattere deciso, il Red Crown è un’esperienza che unisce acidità, sapidità e un tocco piccante in un sorso vibrante e gastronomico. Perfetto per chi cerca un Bloody Mary fuori dagli schemi, con un’anima nobile e audace.

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Panmollo

  • 90 ml di succo di pomodoro

  • 15 ml di succo di limone

  • 3 gocce di Worcester souce

  • 2 gocce di tabasco

  • un pizzico di sale

  • Pepe macinato

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti nello shaker
  • Miscelare utilizzando la tecnica throwing
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Degustare!

CITRUS BLOOM

CITRUS BLOOM

CITRUS BLOOM

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un cocktail semplicissimo da preparare ma dal carattere vibrante: il mandarino regala la sua esplosione di freschezza, sostenuta dalla vivacità del limone e armonizzata dalla dolcezza dello zucchero. Pulito, elegante, diretto: un brindisi alla purezza degli agrumi.

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Baca Ruby

  • 30 ml di succo di mandarino

  • 15 ml di succo di limone

  • 15 ml di zucchero liquido

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti in uno shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • FIltrare in una coppetta
  • Degustare!

GOLDEN WHISPER

GOLDEN WHISPER

GOLDEN WHISPER

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Media

Un incontro tra agrumi solari e dolcezza vellutata: il mandarino avvolto dal miele incontra la freschezza del limone, mentre la soda alla camomilla regala una carezza floreale e rilassante. Un sorso che profuma di giardini mediterranei al tramonto.

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Baca Ruby

  • 20 ml di cordiale al mandarino e miele

  • 30 ml di succo di limone

  • Top di soda alla camomilla

Preparazione

  • Aggiungere gli ingredienti (ad eccezione della soda) nello shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Completare con il top di soda alla camomilla e degustare!

PINK DUSK

PINK DUSK

PINK DUSK

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un twist agrumato e vibrante che unisce l’eleganza del Gin Mazzetti Black Edition alla verve amaricante del Campari, accesa dalla freschezza del limone e dal brio del pompelmo rosa.
In un solo sorso, questo drink racconta l’estate italiana: brillante, rinfrescante e leggermente provocatorio.
Perfetto per chi ama l’amaro sottile, le sfumature agrumate e un’eleganza mai scontata.

Ingredienti

  • 45 ml di Gin Mazzetti Black Edition

  • 10 ml di Bitter Campari

  • 10 ml di succo di limone

  • Top soda al Pompelmo rosa

Preparazione

  • Versare gli ingredienti (ad eccezione della soda al pompelmo rosa) in un bicchiere collins precedentemente riempito di ghiaccio
  • Mescolare
  • Aggiungere il top di soda al pompelmo rosa
  • Degustare!

SUMMER TRACE

SUMMER TRACE

SUMMER TRACE

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Media

Summer Trace è un respiro d’estate che profuma di agrumi, erbe fresche e frutta matura.
Il Gin Mazzetti Black Edition si intreccia con la dolcezza vellutata del mandarino e l’acidità luminosa del limone, mentre lo shrub di anguria e timo regala una chiusura balsamica e intrigante.
Un cocktail che non cerca di stupire con la forza, ma conquista con l’equilibrio: fresco, erbaceo, raffinato.
Questo fu non è solo un drink, è un luogo mentale dove il sole batte, il tempo rallenta e ogni sorso racconta qualcosa di nuovo.

Ingredienti

  • 40 ml di Gin Mazzetti Black Edition

  • 10 ml di succo di mandarino

  • 10 ml di Bitter Martini

  • 20 ml di succo di limone

  • 20 ml di shrub anguria e timo

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti in uno shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Degustare!

BLACK VELVET

BLACK VELVET

BLACK VELVET

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un drink sofisticato e inaspettato che unisce la freschezza del gin, la delicatezza del maraschino, l’acidità del limone e il misterioso tocco del tè nero.
Preparato con una semplice tecnica e perfetto per chi cerca un cocktail che sfidi i sensi e porti eleganza al palato.

Ingredienti

  • 45 ml di Gin Piazza Bologni

  • 10 ml di Maraschino

  • 20 ml di succo di limone

  • 20 ml di sciroppo di Tè nero

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti nello shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in una coppetta
  • Degustare

RED SUMMIT

BLACK VELVET

BLACK VELVET

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un cocktail audace che fonde l’eleganza del gin con la potenza erbacea del Braulio e la tipica intensità del Campari. 
Un sorso che evoca l’energia delle vette alpine, un incontro perfetto tra le fresche note botaniche e l’amaro deciso, con un finale che lascia il segno.

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Piazza Bologni

  • 15 ml di Amaro Braulio

  • 20 ml di Campari

Preparazione

  • Aggiungere tutti gli ingredienti nel mixing glass, riempito precedentemente di ghiaccio
  • Mescolare delicatamente
  • Filtrare in un bicchiere old fashion
  • Degustare!

SECRET GARDEN

SECRET GARDEN

SECRET GARDEN

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un cocktail fresco e aromatico che celebra l’eleganza mediterranea. La base di gin fornisce struttura e carattere, mentre l’Italicus aggiunge raffinate note agrumate e floreali di bergamotto. Il succo di limone fresco e lo sciroppo di zucchero bilanciano perfettamente acidità e dolcezza, mentre un dash di Angostura Bitter dona profondità e complessità. Le foglie di basilico rilasciano un profumo erbaceo che completa armoniosamente il profilo aromatico. Servito in un Collins ghiacciato, questo drink è un viaggio rinfrescante tra i sapori del sud Italia..

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Foglia

  • 10 ml di Italicus

  • 1 goccia di Angostura Bitter

  • 15 ml di succo di limone

  • 10 ml di zucchero liquido

  • 2 foglie di basilico

Preparazione

  • Aggiungere tutti gli ingredienti nello shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Degustare!
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