SMOKED MERIDIAN

SMOKED MERIDIAN

SMOKED MERIDIAN

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Media

Un twist contemporaneo sul Negroni che esplora il lato più profondo e misterioso del Mediterraneo. Il Ginepraio Mediterranean Gin si intreccia con la ricchezza del vermouth rosso e l’intensità del bitter, mentre il cordiale al tè lapsang souchong introduce eleganti note affumicate che ricordano legni bruciati e brezze serali. Il risultato è un cocktail avvolgente e stratificato, dove l’amaro e il fumo si fondono in un equilibrio sofisticato e persistente.

Ingredienti

  • 40 ml di Ginepraio Mediterranean Gin

  • 20 ml di Vermouth rosso

  • 10 ml di Bitter

  • 10 ml di cordiale al the lapsang souchong

Preparazione

  • Inserire gli ingredienti direttamente nel bicchiere
  • Aggiungere il ghiaccio e mescolare
  • Guarnire e degustare!

LIME LIGHT

LIME LIGHT

LIME LIGHT

Recipe by The Gin WayDifficulty: Facile

Un cocktail fresco e luminoso che gioca sull’equilibrio tra botaniche e agrumi.
Il gin si fonde con le note dolci e agrumate del Cointreau, mentre il succo di limone dona una vivace acidità, bilanciata da un tocco di zucchero. Il tutto viene allungato con soda per una beva leggera, frizzante e incredibilmente dissetante.
Perfetto come aperitivo raffinato o per accompagnare una serata estiva, Lime Light è un drink pulito, elegante e di grande bevibilità.

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Glimo Cor

  • 15 ml di Cointreau

  • 15 ml di succo di limone

  • 15 ml di zucchero liquido

  • Top di soda

Preparazione

  • Inserire tutti gli ingredienti nello shaker, ad eccezione della soda
  • Aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Completare con il top di soda
  • Degustare!

WHISPERING BLOOM

WHISPERING BLOOM

WHISPERING BLOOM

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile


Un sorso e sembra di aprire una finestra su una mattina di primavera. Whispering Bloom è delicato ma deciso: il gin fa da spina dorsale aromatica, il sambuco sussurra note floreali eleganti, mentre limone e soda portano freschezza luminosa e una vibrazione quasi frizzante sul palato. 
Lo zucchero arrotonda senza appesantire, lasciando il drink pulito, verticale, incredibilmente bevibile.
È un cocktail che non invade, ma resta. Fresco, floreale, leggermente agrumato — come un profumo portato dal vento, che ti viene voglia di rincorrere con un altro sorso.

Ingredienti


  • 50 ml di Piero Old Tom


  • 10 ml di Liquore al sambuco


  • 15 ml di sciroppo di zucchero


  • 30 ml di succo di limone


  • Top di soda

Preparazione

  • Aggiungere tutti gli ingredienti nello shaker, ad eccezione della soda
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Aggiungere il top di soda e degustare!

PINK RITUAL

PINK RITUAL

PINK RITUAL

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Media


C’è qualcosa di istintivo in Pink Ritual: un equilibrio sottile tra freschezza erbacea e profondità fruttata.
Il gin apre il sorso con decisione, subito seguito dal maraschino che aggiunge una dolcezza elegante, quasi nostalgica. Il limone illumina, netto e vibrante, mentre lo shrub di pompelmo rosa, menta e basilico avvolge tutto con una nota vegetale raffinata e leggermente acidula.
È un drink che sorprende senza mai forzare la mano: fresco, aromatico, con un finale pulito e persistente che invita al secondo sorso.
Un rituale moderno, profumato, pensato per chi ama i cocktail complessi ma incredibilmente bevibili.

Ingredienti


  • 50 ml di Piero Old Tom
    10 ml di Maraschino
    30 ml di succo di limone
    20 ml di Shrub al pompelmo rosa, menta e basilico

Preparazione

  • Aggiungere tutti gli ingredienti nello shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Guarnire con una zest di arancia e degustare!

LUX BOTANICA

LUX BOTANICA

LUX BOTANICA

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Media

Lux Botanica  è un cocktail vibrante e contemporaneo, dove energia e armonia convivono in perfetto equilibrio.
La freschezza decisa del limone apre il sorso, subito avvolta dalle sfumature calde e speziate della curcuma e dalla morbida profondità dei semi di zucca.
Il profilo botanico di Aurealis Gin sostiene la struttura con eleganza, mentre la soda illumina il drink rendendolo dinamico, pulito e straordinariamente bevibile.
Un’esperienza solare, raffinata e moderna, pensata per chi cerca carattere senza rinunciare alla freschezza.

Ingredienti

  • 45 ml di Aurealis Gin

  • 15 ml di sciroppo curcuma e semi di zucca

  • 30 ml di succo di limone

  • Top di soda

Preparazione

  • Aggiungere tutti gli ingredienti nello shaker, ad eccezione della soda
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare il drink in un bicchiere collins
  • Aggiungere il top di soda
  • Degustare!

AMBER VEIL

AMBER VEIL

AMBER VEIL

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un velo d’ambra che svela la perfetta armonia tra il gin secco, il vermouth vellutato e il bitter aromatico. L’Orange Curaçao porta luce e calore, trasformando un classico in un’esperienza dorata e sofisticata.

Ingredienti

  • 30 ml di Quinto Dry Gin

  • 15 ml di Vermouth

  • 20 ml di Bitter

  • 15 ml di Orange Curacao

Preparazione

  • Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in una coppetta
  • Guarnire con scorza di limone e degustare!

IMPERIUM

IMPERIUM

IMPERIUM

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un sorso austero e maestoso, dove il carattere deciso del gin si fonde con la nobiltà amara del Montenegro. L’Angostura aggiunge potenza e profondità, mentre la scorza di limone firma il finale con un taglio netto e brillante.

Ingredienti

  • 45 ml di Gin Panmollo

  • 15 ml di Amaro Montenegro

  • 2 gocce di Angostura

  • Scorza di limone a guarnire

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti nel mixing glass
  • Mescolare e filtrare in una coppetta
  • Guarnire con una scorza di limone
  • Degustare

RED CROWN

RED CROWN

RED CROWN

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Difficile

Un incontro regale tra la forza vegetale del pomodoro e l’eleganza aromatica del gin. Fresco, speziato e dal carattere deciso, il Red Crown è un’esperienza che unisce acidità, sapidità e un tocco piccante in un sorso vibrante e gastronomico. Perfetto per chi cerca un Bloody Mary fuori dagli schemi, con un’anima nobile e audace.

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Panmollo

  • 90 ml di succo di pomodoro

  • 15 ml di succo di limone

  • 3 gocce di Worcester souce

  • 2 gocce di tabasco

  • un pizzico di sale

  • Pepe macinato

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti nello shaker
  • Miscelare utilizzando la tecnica throwing
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Degustare!

CITRUS BLOOM

CITRUS BLOOM

CITRUS BLOOM

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Facile

Un cocktail semplicissimo da preparare ma dal carattere vibrante: il mandarino regala la sua esplosione di freschezza, sostenuta dalla vivacità del limone e armonizzata dalla dolcezza dello zucchero. Pulito, elegante, diretto: un brindisi alla purezza degli agrumi.

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Baca Ruby

  • 30 ml di succo di mandarino

  • 15 ml di succo di limone

  • 15 ml di zucchero liquido

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti in uno shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • FIltrare in una coppetta
  • Degustare!

GOLDEN WHISPER

GOLDEN WHISPER

GOLDEN WHISPER

Recipe by Stefano SaviDifficulty: Media

Un incontro tra agrumi solari e dolcezza vellutata: il mandarino avvolto dal miele incontra la freschezza del limone, mentre la soda alla camomilla regala una carezza floreale e rilassante. Un sorso che profuma di giardini mediterranei al tramonto.

Ingredienti

  • 50 ml di Gin Baca Ruby

  • 20 ml di cordiale al mandarino e miele

  • 30 ml di succo di limone

  • Top di soda alla camomilla

Preparazione

  • Aggiungere gli ingredienti (ad eccezione della soda) nello shaker
  • Riempire di ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare in un bicchiere collins
  • Completare con il top di soda alla camomilla e degustare!
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