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Con questo drink, indubbiamente complesso ma dal risultato stupefacente, abbiamo voluto accostarci al concetto di unione e fratellanza che sta alla base del progetto da cui nasce gin Ardito. Proprio come i 4 creatori di questo distillato, legati da un rapporto di amicizia fraterna, anche gli ingredienti di questo cocktail si legano indissolubilmente per raggiungere un risultato unico e straordinario. Da notare l’utilizzo particolare del gin, lasciato in infusione per 24 ore con il pane carasau, che regala note di cereale e scalda il drink sposandosi alla perfezione con l’aroma del peperone.
Il tutto bilanciato dalla freschezza del limone e della soda al basilico. Da guarnire con due foglie di menta.
50 ml di Gin Ardito infuso al pane carasau
45 ml di Cordiale al peperone verde
10 ml di Coca Buton
20 ml di succo di limone
Top di soda al basilico