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BITTER MULE ROAD

BITTER MULE ROAD

Recipe by Stefano Savi - Kubrik American BarDifficulty: Media

L’altro lato di 52 Mule Road. La sua reinterpretazione in chiave amaricante.
In questo caso giochiamo quindi  esaltando le note tipiche dell’erba madre contenuta nel gin realizzando un drink shakerato dove protagonisti sono l’amaro Averna ed il liquore al rabarbaro. 
Ne risulta un cocktail di classe, particolarmente indicato come post cena ricercato.

Ingredienti

  • 45 ml di 52 Mule Road

  • 30 ml di succo di limone

  • 10 ml di liquore al rabarbaro

  • 10 ml di amaro Averna

Preparazione

  • Inserire tutti gli ingredienti nello shaker
  • Aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente
  • Filtrare il contenuto in una coppetta

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